Biskuit Havermut

Bahan :
  • 250 gram tepung terigu
  • 150 gram margarin
  • 100 gram gula halus
  • 100 gram havermut
  • 50 gram susu full cream
  • 200 cc air
  • 2 butir kuning telur
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • 100 gram buah kering/ kismis
CARA MEMBUAT :
  1. Campur jadi satu air dan susu dengan havermut sampai havermut mengembang, saring.
  2. Kocok margarin dan gula halus sampai putih, sambil masukkan telur satu per satu. 
  3. Masukkan buah kering, tepung terigu, dan baking powder. Aduk rata hingga kalis. 
  4. Pulung adonan sebesar kelereng taruh dalam loyang. 
  5. Panggang sampai kuning kecokelatan. Angkat.
Untuk: 400 gram